Brigadeiro de Creme Brûlée

Ingredientes:

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao fogo médio e mexa até o ponto de enrolar. Despeje em um recipiente. Cubra com um filme plástico, encostando no brigadeiro, e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Depois de frio, faça bolinhas e passe em açúcar cristal. Espere 2 horas, para criar uma casquinha. Queime com um maçarico e coloque nas forminhas. A validade é de 5 dias.

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