Gastronomia

Pão italiano recheado

Ingredientes:

  • 1 pão italiano redondo
  • 200 gramas de queijo muçarela
  • 100 gramas de requeijão cremoso
  • 100 ml de azeite de manjericão
  • Orégano á gosto
  • Azeitonas pretas
  • 8 unidades de tomate cereja
  • Cheiro verde á gosto
  • 2 dentes de alho picadinho

Modo de preparo:

Em um recipiente, adicione o azeite de manjericão, orégano, alho picadinho e misture bem. Corte o pão no centro e retire o miolo, pincele metade da mistura de azeite. Adicione o tomate cereja, a azeitona, o requeijão cremoso e o queijo. Por fora, pincele o restante da mistura de azeite e leve ao forno por 10 minutos. Para finalizar, salpique orégano, cheiro verde e azeitonas.

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Tempo de preparo: 25 minutos.
Rendimento: 7 porções.
Fonte: Água Doce Sabores do Brasil

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