Ingredientes:
- 18 unidades de camarões grandes sem casca e cabeça
- 3 dentes de alho picado
- 1 maço de salsinha picada
- 500 gramas de manteiga
- 500 gramas de arroz cozido
- 10 gramas de sal
- 10 gramas de pimenta do reino
Modo de preparo:
Em uma panela, adicione a manteiga com um pouco de azeite e frite os camarões temperados com sal e pimenta. Reserve. Na mesma manteiga, doure o alho e quando estiver dourado, volte o camarão. Acrescente o arroz e a salsinha. Finalize em uma travessa.
Rendimento: até quatro pessoas.
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