Gastronomia
Coxinha da asa com fettuccine ao molho parisiense
Esta receita incrementa a tradicional massa com galinha
Ingredientes:
- Coxinha da Asa Assa Fácil Perdigão
- 200g Fettuccine
- 250g Presunto Perdigão em cubos
- 2 dentes de alho
- 20g de Margarina Claybom
- 100g de ervilha congelada
- 400g de creme de leite
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 20g Queijo Parmesão
Modo de preparo:
Ralar e cebola e o alho. Refogar em uma panela com a margarina. Acrescentar o presunto em cubos e as ervilhas. Acrescentar o creme de leite e misturar, temperar com sal e pimenta a gosto. Cozinhar a massa até ficar al dente. Servir massa com o molho por cima. Salpicar parmesão a gosto.
