Torta de limão

Ingredientes:

• 1/2 pacote de Biscoito Maizena Galo 360g
• 1/4 xícara (50 g) de manteiga sem sal, gelada em cubos
• 1 ovo

Recheio

• 2 latas de leite condensado
• Suco de 3 limões

Decorar

• 1/2 pacote de Biscoito Maizena Galo 360g

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture o biscoito triturado e a manteiga até obter uma farofa úmida. Forre uma forma com essa mistura, apertando bem para formar a base da torta. Leve ao forno aquecido a 180° por 15 minutos.

Em seguida, misture o leite condensado com o suco de limão até ficar homogêneo. Coloque sobre a base do biscoito laminado maizena.

Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas. Finalize com raspas de limão antes de servir.