Pão de Queijo de Frigideira

Ingredientes

• 2 ovos
• 6 colheres (sopa) de Ricota Fresca Tirolez
• 2 colheres (sopa) de polvilho doce
• 2 colheres (sopa) de polvilho azedo
• 2 colheres (sopa) de Requeijão Tirolez(para passar no pão de queijo pronto)
• Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela bata os ovos com um garfo. Junte a ricota mexendo bem para incorporar bem à mistura. Acrescente os dois polvilhos (doce e azedo) e tempere com sal a gosto. Unte uma frigideira antiaderente despeje a massa e deixe cozinhar por dois minutos em fogo baixo. Vire para dourar do outro lado mais um minuto. Sirva em seguida