Gastronomia

Cachorro-Quente com molho de iogurte

Receita Vigilantes do Peso

  • Porções: 4
  • Tempo de Preparo:  20 min
  • Dificuldade: baixa

Ingredientes

  • ½ xíc. de iogurte natural desnatado
  • 2 colheres de chá de azeite de oliva
  • 2 colheres de chá de suco de limão
  • 1 colher de chá de cebolinha picada
  • 1 colher de chá de hortelã
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino branca moída
  • 1 xíc. de alface picada
  • 1 xíc. de tomates-cereja, cortados ao meio
  • 4 salsichas de peru cozidas
  • 4 pães de cachorro-quente

Modo de preparo

Em uma tigela, misture bem o iogurte, o azeite, o suco, a cebolinha, a hortelã, o sal e a pimenta. Em outra tigela, misture a alface e os tomates. Reserve. Preaqueça um grill. Coloque as salsichas e deixe dourar. Vire e deixe dourar o outro lado até que fiquem com as marcas do grill. Corte os pães, coloque a salsicha, a alface com tomate e por cima espalhe o molho de iogurte.

Porção: 1 cachorro-quente.

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