Sanduíche Reuben

• Receita de Tatu Damberg para Wine
• Rendimento 2 sanduíches
• Tempo de preparo 15 minutos

INGREDIENTES

• 4 fatias grossas de pão  de centeio (ou integral)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 150 a 250 g de pastrami fatiado
• 70 g de queijo emmenthal ralado
•  4 colheres (sopa)  de chucrute azedo
• ½ colher (sopa) de mostarda escura ou Dijon reuben

 PREPARO

Em uma frigideira, derreta a manteiga e toste as fatias de pão. Coloque sobre elas o queijo e deixe derreter. Adicione aos sanduíches  o pastrami, a mostarda  e o chucrute. Tampe os sanduíches, aqueça dos dois lados e sirva em seguida.