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Sanduíche Reuben

  • Receita de Tatu Damberg para Wine
  • Rendimento 2 sanduíches
  • Tempo de preparo 15 minutos

INGREDIENTES

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  • 4 fatias grossas de pão  de centeio (ou integral)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 150 a 250 g de pastrami fatiado
  • 70 g de queijo emmenthal ralado
  •  4 colheres (sopa)  de chucrute azedo
  • ½ colher (sopa) de mostarda escura ou Dijon reuben

 PREPARO

Em uma frigideira, derreta a manteiga e toste as fatias de pão. Coloque sobre elas o queijo e deixe derreter. Adicione aos sanduíches  o pastrami, a mostarda  e o chucrute. Tampe os sanduíches, aqueça dos dois lados e sirva em seguida.

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