Gastronomia

Farofa de Banana

Receitas Nestlé / Marcelo Resende

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 bananas-nanicas em rodelas
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de MAGGI Fondor
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho

Modo de preparo

  • Em uma panela, aqueça 1 colher (sopa) de óleo e doure ligeiramente as bananas. Reserve.
  • Na mesma panela, coloque o óleo restante e refogue a cebola, tempere com o Fondor e a pimenta-do-reino, junte a salsa, a cebolinha e por último misture a farinha de milho.
  • Acrescente a banana sem mexer muito. Sirva.
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