Farofa de Banana

Receitas Nestlé / Marcelo Resende

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 bananas-nanicas em rodelas
• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) de MAGGI Fondor
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 3 colheres (sopa) de salsa picada
• 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
• 1 xícara (chá) de farinha de milho

Modo de preparo

• Em uma panela, aqueça 1 colher (sopa) de óleo e doure ligeiramente as bananas. Reserve.
• Na mesma panela, coloque o óleo restante e refogue a cebola, tempere com o Fondor e a pimenta-do-reino, junte a salsa, a cebolinha e por último misture a farinha de milho.
• Acrescente a banana sem mexer muito. Sirva.