Espaguete alla matriciana

Ingredientes

• 300 g de Macarrão de Arroz Urbano Espaguete;
• 150 g de bacon fatiado em tiras;
• 60 ml de vinho branco;
• 500 g de passata de tomate;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• Pimenta dedo-de-moça a gosto;
• Parmesão ralado a gosto;
• Manjericão fresco a gosto.

Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão de arroz de acordo com as instruções da embalagem. Numa frigideira, frite o bacon na própria gordura. Adicione o vinho e, assim que ele evaporar, o tomate. Deixe o molho engrossar levemente, acerte os temperos e coloque a massa cozida. Misture e pronto para servir com parmesão ralado e uma folhinha de manjericão.