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Torta Salgada

Receita Água Doce Sabores do Brasil

Ingredientes:

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  • 3 ovos
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • ½ xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 300ml de leite integral
  • 100g de milho em lata
  • 100g de mussarela ralada
  • 2 tomates picados
  • 100g de palmito
  • 3 colheres de sopa de cheiro verde
  • 1 colher de chá de orégano
  • 100g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Em um liquidificador, adicione os ovos, o caldo de galinha, o óleo, a farinha de trigo e o leite. Bata até ficar homogêneo. Coloque metade da massa batida em uma travessa untada com margarina e farinha de trigo, em seguida, acrescente o presunto, o milho, metade da mussarela, os tomates, o palmito, o cheiro verde, o orégano, a outra metade da mussarela. Cubra com o restante da massa e salpique o queijo parmesão por cima. Leve ao forno preaquecido a 180° por 45 minutos.

Rendimento: 20 porções.

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