Gastronomia

Filé de frango gratinado

Ingredientes:

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1/4 envelope de mistura para sopa de cebola
• 400 g de filé de frango
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino branca

Modo de preparo:

Tempere o filé de frango somente com o creme de cebola e coloque em uma assadeira ou refratário. Reserve. Em um recipiente grande, misture todos os outros ingredientes, formando um creme. Não é necessário levar ao fogo. Depois de misturado jogue em cima dos filés e leve ao forno à 180ºC por 35 minutos, aproximadamente, ou até dourar.

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