Polenta especial de micro-ondas

Ingredientes:
? 1/2 embalagem de Polenta Pronta Yoki (500g)
? 200g de mussarela
? 1 lata de molho de tomate pronto com 4 colheres de sopa de água
? 1 colher de sopa de salsinha picada

Modo de preparo:

Coloque a polenta (sem a embalagem plástica) em um refratário. Leve ao micro-ondas por 5 minutos. Retire do micro-ondas, cubra com a mussarela e, depois, o molho. Volte a polenta para o micro-ondas por mais 5 minutos em potência alta. Retire do micro-ondas e antes de servir salpique com a salsinha.

Dica: Prepare a polenta com a potência alta do micro-ondas