Gastronomia

Faça torta Madalena em 30 minutos

Receita Divino Fogão

Ingredientes:

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  • 500g de carne moída
  • 1kg de purê de batata
  • 150g de queijo parmesão
  • 100g de cebola
  • 30g de alho
  • 30ml de óleo

Modo de preparo:

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Descasque o alho e a cebola. Rale o queijo parmesão. Descasque, corte e cozinhe as batatas até desmanchar. Reserve. Em uma panela, coloque o óleo, a cebola e o alho. Deixe dourar e, em seguida, acrescente a carne moída e refogue bem. Em uma travessa, coloque uma fina camada de purê de batata, adicione a carne e cubra com o purê. Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno 180°C por 10 minutos para gratinar. Sirva.

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Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 1,5kg

 

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