Gastronomia

Pão de queijo de frigideira com presunto

Ingredientes:

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  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de polvilho azedo
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 xícara de parmesão ralado
  • 3 fatias de Presunto Sadia
  • 3 fatias de muçarela Sadia
  • manteiga para untar

Modo de preparo:

No liquidificador, bater o leite, o óleo, os ovos, o polvilho, o sal e o parmesão até que fique homogêneo.
Untar uma frigideira com manteiga e dispor a massa até que cubra o fundo.
Adicionar as fatias de presunto e muçarela e cobrir com mais um pouco de massa.
Tampar a frigideira e deixar dourar, em seguida virar para dourar do outro lado.

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