Gastronomia

Bolinha de queijo na air fryer

Ingredientes:

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– 1 e ½ xícara (chá) de amido de milho
– 1 gema
– 1 xícara (chá) de Requeijão Cremoso Tirolez
– 1 colher (sopa) de Manteiga Sem Sal Tirolez
– 1 colher (chá) fermento
– Uma pitada de sal
– ½ xícara (chá) de Queijo Parmesão Tirolez ralado fino
– 2 xícaras (chá) do Queijo Reino Tirolez cortado em cubos para rechear

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos o queijo Reino. Faça bolinhas, recheie cada uma delas com os cubinhos de queijo Reino e feche bem.
Aqueça a air fryer por 10 minutos a 200°C e coloque as bolinhas de queijo.
Asse por 5 minutos e sirva imediatamente, enquanto o queijo está quente por dentro. Se não couber tudo de uma vez, vá assando aos poucos.

  • Tempo de Preparo: 20 minutos
  • Rendimento: 20 porções

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