Farofa de cracker de gergelim

Ingredientes:

1 embalagem de Biscoito de Gergelim Cream Cracker Piraquê
150 g de manteiga
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
folhas de 2 ramos de alecrim picados
folhas de 4 ramos de tomilho desfolhados
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo:

Triture o biscoito no triturador ou liquidificador até formar uma farofa pedaçuda.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e refogue a cebola, o alho e as ervas.
Adicione os biscoitos triturados, tempere com sal e pimenta a gosto e finalize com o cheiro-verde picado.

• Rendimento: 8 porções
• Tempo de preparo: 15 minutos