Arroz cremoso com nozes

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz cozido;
1 colher (sopa) de nozes picadas;
1 colher (sopa) de azeite;
½ cebola picada;
1 caixinha de creme de leite vegano;
½ xícara de chá de água;
Sal a gosto.

Modo de preparo:

Numa panela, refogue a cebola no azeite e adicione as nozes e frite por 2 minutos em fogo baixo.
Adicione o arroz cozido com sal na panela e mexa tudo para incorporar.
Acrescente o creme de leite vegano e a água, conforme necessário e mexa até ficar cremoso. Sirva.