Gastronomia

Batata palha gratinada ao bacon

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de Batata Palha Yoki
  • 1 xícara (chá) de linguiça calabresa picada
  • 200g de mussarela ralada
  • 100g de bacon picado

Modo de preparo:

Frite o bacon e a calabresa na sua própria gordura, reserve. Faça uma camada de batata palha, outra de bacon com a calabresa e, por último, a de queijo. Repita as camadas e finalize com o queijo. Leve ao forno, preaquecido a 230°C por 20 minutos.

  • Tempo de preparo: 30 minutos
  • Rendimento: 4 pessoas

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