Gastronomia

Brigadeirão de Amendoim

Chocolate, amendoim e leite condensado em uma receita deliciosa

Ingredientes:

1 lata ou caixinha de Leite MOÇA® (395g)
1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
2 tabletes Chocolate Garotão Amendoim
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
3 ovos
2 colheres (sopa) amendoim triturado para decorar

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Modo de preparo:

Em um liquidificador, bata o leite condensado com o creme de leite, o chocolate de amendoim, a manteiga e os ovos até que a mistura fique homogênea. Despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) untada com manteiga. Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, em banho-maria, até ficar firme (cerca de 1 hora e meia).

Desenforme ainda morno. Leve à geladeira por cerca de 6 horas. Decore com o amendoim triturado e sirva.

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