Faça pão caseiro de alecrim e parmesão
A massa aromática deste pão fica irresistível - ideal para servir ainda quentinho
Ingredientes:
Esponja
1/4 xícara (chá) de Farinha de trigo Super Premium Renata
5 colheres (sopa) de água
1/2 pacote de fermento biológico seco
Massa
2 xícaras e 1/4 (chá) de Farinha de trigo Super Premium Renata
175 ml de água
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de banha
Modo de preparo:
Misture os ingredientes da esponja e deixe descansar por 30 minutos. Após esse descanso acrescente o restante dos ingredientes. Sove bem a massa e por último acrescente o queijo parmesão e o alecrim. Sove mais um pouco.
Divida em porções pequenas e deixe descansar por mais 30 minutos. Abra os pedaços e enrole. Coloque na forma polvilhada com farinha, deixando um espaço entre eles. Deixe crescer. Antes de ir ao forno faça um corte com a faca. Asse em forno aquecido a 250°C até dourar.
