Gastronomia
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Gastronomia
Receita de patinho grelhado com vagem e tomate
O patinho é um corte de carne muito versátil e de ótimo custo-benefício. Que tal se arriscar na cozinha e…
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Gastronomia
Aprenda 3 receitas de molhos com maionese
Para variar e deixar seu hambúrguer ainda mais saboroso, aposte em molhos cremosos e fáceis de preparar. Um dos mais…
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Gastronomia
Receita – Pudim de chia com gelatina natural de morango
A chef Desiree Maistro, do Centro Europeu (www.centroeuropeu.com.br), escola de gastronomia, preparou uma receita especial de sobremesa: Pudim de chia com…
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Gastronomia
Cauda de Lagosta – Receita
Ingredientes · 2 caudas de lagosta · 1 colher (sopa) de suco de limão (ou mais se desejado) · 120…
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Gastronomia
Receita: Cozido de Costela com Inhame e Agrião
Outubro é o mês em que o inhame pode ser encontrado em feiras e supermercados com mais facilidade e –…
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Geral
Viajem gastronômica: conhecer novos destinos também significa experimentar a culinária
Viajar, por si só, já é uma oportunidade para conhecer a história e a cena cultural de uma cidade. No…
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Gastronomia
9ª edição do Balneário Saboroso: Entrada, prato principal e sobremesa
O resgate dos sabores de infância e das memórias familiares promete contrastar com as novas tendências da gastronomia e com…
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Gastronomia
Receita – Torradas com Creme de Palmito
Torrada é bastante versátil e pode ser consumido no café da manhã, como entrada, lanche da tarde ou até mesmo…
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Gastronomia
Café Turco e sua riqueza de detalhes
A paixão pelo café não vem só da cultura brasileira, os turcos também trazem em sua história o apreço por…
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Gastronomia
Receita – Arroz Toscano
Você vai preparar muito rápido esta receita, que é perfeita para estes dias de primavera e uma ótima ideia de…
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Gastronomia
Marmitas saudáveis: E-book gratuito traz receitas balanceadas e saborosas
Uma tendência mundial é a busca por uma alimentação mais saudável e balanceada. Não é à toa, que o número…
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Gastronomia
O sabor marcante e premiado da culinária peruana
Com irreverência e sabor abundantes, a culinária peruana é considerada uma das melhores do mundo. A mistura de ingredientes de…
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Gastronomia
Receita – Sanduíche de fraldinha
Fim de mês e grana curta? A Academia da Carne Friboi traz dicas infalíveis para comer um prato saboroso sem gastar uma…
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Gastronomia
Bolo da vovó
Ingredientes: Massa ½ xícara (chá) de açúcar 1/3 xícara (chá) de mel ou glucose de milho 5 ovos separados ½…
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Gastronomia
Especialista ensina sete maneiras de harmonizar o saquê
Quando se fala em saquê, imediatamente nos lembramos de um produto tradicional e, principalmente, consumido em restaurantes japoneses. Entretanto, essa…
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Gastronomia
Poke de atum, shimeji e molho tarê
O Poke é um delicioso prato típico da culinária havaiana, que vem ganhando cada vez mais fãs no Brasil. O…
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Gastronomia
Receita de sobremesa: strudel de banana e cappuccino
Que tal aprender a fazer uma das mais famosas sobremesas alemãs, o strudel, mas de maneira abrasileirada? Originalmente preparado com…
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Gastronomia
Escondidinho saudável
Uma das estações mais alegres e coloridas do ano chega dia 22 de setembro e para aproveitar esse clima descontraído,…
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Gastronomia
Sanduíches perfeitos para a sua viagem
A Hellmann´s resolveu dar algumas dicas para quem sai de viagem e quer levar um lanche gostoso para saborear entre um…
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Gastronomia
Receita refrescante – sorbet de morango com banana
Rendimento: 2 porções Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de congelador: 3 horas Tempo total: 3 horas e 20 minutos Ingredientes 1 xícara (chá)…
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Gastronomia
Mix de fibras da Danone estimula o equilíbrio do organismo
A Danone desenvolveu o Stimulance Multi Fiber, um mix composto por seis tipos de fibras de origem natural (três fibras…
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Gastronomia
Bolo pão de mel recheado com brigadeiro de nozes
A Selecta Chocolates, marca que pertence ao grupo Duas Rodas, apresenta uma nova receita para quem deseja incrementar a ceia de Natal.…
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Gastronomia
Receita – Sorvete saudável de frutas vermelhas com banana
A chef Desiree Maistro, do Centro Europeu (www.centroeuropeu.com.br), escola de gastronomia, preparou uma receita especial de sobremesa: Sorvete saudável de frutas…
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Gastronomia
San Antonio é eleita Cidade Criativa da Gastronomia pela UNESCO
A Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO) elegeu San Antonio, no Texas, como…
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Gastronomia
Receita – Coxão duro com berinjela e ratatouille de legumes
Para quem não dispensa as “delícias da carne”, não deixe de preparar esta receita, que além de muito rápida, agrada…
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Gastronomia
Receita de Orange Coffee
O Café é uma das bebidas mais consumidas do país, porém com os dias quentes a impressão é que o…
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Gastronomia
Novo CUP NOODLES sabor Galinha Caipira Picante
A NISSIN FOODS DO BRASIL anuncia o lançamento do novo sabor de CUP NOODLES: Galinha Caipira Picante. A novidade chega…
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Notícias
Sulserve apresenta novidades do setor de Padaria, Gastronomia e Hotelaria em Novo Hamburgo
Novidade no calendário da Fenac em 2018, a Sulserve reunirá os profissionais do setor de Gastronomia, Padaria e Hotelaria de…
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Gastronomia
Sanduíche carrinho para a criançada
Tem coisas que nos fazem lembrar da infância, que constroem a nossa cultura e memória afetiva e que temos a…
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Gastronomia
Geleia caseira para o café da tarde com torradas Isabela
Ideal para o café da manhã ou da tarde, esta receita de geleia com ingredientes da época como manga, abacaxi…
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Gastronomia
Como congelar corretamente os alimentos
A rotina agitada requer praticidade também na alimentação. Para não deixar os hábitos saudáveis de lado, é preciso ficar atento…
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Gastronomia
Receita de cebola empanada Onion Rings
Sabe aqueles anéis de cebola que você vê nos comerciais de TV, ou ouve falar que são divinos, ao mesmo…
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Gastronomia
Receita – Gelato de Pêssego Predilecta
Procurando uma opção de sobremesa fácil e refrescante, para curtir com a família? O Gelato de Pêssego Predilecta é uma…
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Gastronomia
Receita – Costelinha Barbecue
O Brasil hoje produz carne suína de alta qualidade, em pé de igualdade as melhores do mundo e as formas…
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Gastronomia
Receita de pimentão recheado com paleta moída
O pimentão dá um sabor todo especial ao prato e suas variedades de cores deixam a refeição mais colorida e…
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Gastronomia
Adria Plus Life, a novidade para quem busca uma alimentação equilibrada
O portfólio da Adria, uma das principais marcas de massas, biscoitos e torradas do país, agora está mais amplo. A…
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Gastronomia
RECEITA: Carne Picada
O chef Ivan Lopes, do Mukeka Cozinha Brasileira, de Curitiba (PR), preparou uma receita especial e saborosa de carne picada.…
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Gastronomia
Risoto de Alho Poró com caldo de legumes
O verdadeiro caldo de legumes, chamado também de mirepoix, é uma mistura de vegetais típica da culinária francesa utilizada como…
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Gastronomia
Pratos típicos para saborear no Arquipélago da Madeira
A gastronomia é um dos principais atrativos do Arquipélago da Madeira graças aos pratos que levam frutos do mar. Outra…
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Gastronomia
Receita – Pão Fácil com Queijo Reino Tirolez
A Tirolez oferece ao consumidor diversos tipos de queijos. Cada um tem uma história de como foi criado. Uma das mais curiosas…