carne assada
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Gastronomia
Carne marinada ao molho de balsâmico
Ingredientes: 1 kg de lagarto 1 cebola grande picada ½ xícara de Vinagre Balsâmico Tradicional Castelo ½ xícara de tomate…
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Gastronomia
Carne assada com massa folhada
A carne assada é um prato clássico que sempre agrada a todos. Essa receita de carne assada com massa folhada…
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Gastronomia
Carne assada recheada
Ingredientes: 1,5 kg de lagarto redondo 2 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de sal Pimenta do reino a…
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Gastronomia
Fraldinha com louro e pimenta-do-reino
Ingredientes: 1 peça de fraldinha (1 kg) 2 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho amassados 2 colheres (chá)…
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Geral
Costela suína com mandioca na manteiga
Ingredientes: 1 embalagem de Costela suína temperada Pamplona 700g de mandioca Manteiga de garrafa Salsinha Sal a gosto Água para…
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Gastronomia
Curso só para mulheres incentiva formação na arte do churrasco
Com o objetivo de democratizar o conhecimento e ampliar a expertise entre as mulheres no mundo do assado, será realizada,…
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Gastronomia
Lombinho assado com geleia de damasco e pimenta
Ingredientes: • 1,5 kg de lombo suíno • 1 cebola • 4 dentes de alho • 1 colher sopa de…
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Gastronomia
Maminha assada ao molho de manjericão
Receita da Água Doce Ingredientes: 1kg de maminha 2 colheres (sopa) de mostarda 2 colheres (café) de sal 1 colher…
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Gastronomia
Medalhões suínos com purê de mandioquinha
Ingredientes: 4 medalhões de filé mignon suíno – 600g Sal e pimenta-do-reino a gosto 3 colheres (sopa) de Margarina Delícia…
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Gastronomia
Vitela assada ao vinho
Ingredientes • 1 pernil de vitela desossado (cerca de 1 quilo e meio) • 2 tabletes de MAGGI® Caldo Carne…
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Gastronomia
Bolo de carne moída recheado de bacon
Receita de José Almiro – Churrasqueadas Tempo de preparo: 1 hora Rendimento: 8 porções Vulcão de bacon INGREDIENTES: 1,5 kg…
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Gastronomia
Carne assada na pressão
Receita do chef Melchior Neto INGREDIENTES: 1 kg de miolo de acém 2 folhas de louro Meio copo de suco…
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Gastronomia
Santa Cruz do Sul terá Festival do Churrasco Gaúcho
Em valorização à cultura e à gastronomia do Rio Grande do Sul, no próximo domingo, 18, Santa Cruz do Sul…