Gastronomia
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Mitos e verdades sobre o café
Espresso ou coado, com leite ou puro. O café é uma das delícias mais queridinhas do Brasil, país que mais…
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Livro Chefs – Café traz quase 100 receitas de grandes chefs
O Dia Mundial do Café é comemorado dia 14 de abril. A data é em homenagem a uma das bebidas mais adoradas do mundo:…
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Sugestão de vinhos alentejanos para o inverno
– Reguengos Garrafeira dos Sócios – Carmim Originário da sub-região de Reguengos, onde o clima é marcado por verões quentes…
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Indústria busca reduzir açúcar sem perder sabor
O açúcar está presente na mesa dos brasileiros diariamente e seu uso tem sido observado por profissionais de saúde e…
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Receita – cebola confitada em café e vinho do Porto
Excelente acompanhamento para carnes, legumes, sanduíches ou hambúrgueres, a cebola pode dar um toque especial aos pratos. Pensando nisso, a Melitta tem…
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Receita – Frango com quiabo
Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 1 hora Ingredientes 200 gramas de quiabo inteiro 1 embalagem Tempera Mais ARISCO sabor Alho,…
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MITOS, VERDADES E CURIOSIDADES SOBRE A CERVEJA
Para que gosta desta bebida quase tudo que de bom acontece (ou não), continua sendo um pretexto a mais para…
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Receita: anéis de lula na manteiga de limão-siciliano
Ingredientes Manteiga composta • 1 tablete (200 g) de manteiga com sal • Raspas das cascas de 3 limões-sicilianos •…
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Alambiques Gaúchos recebem 13 medalhas em concurso nacional
Na noite da quinta-feira (05/03), a comissão do 16º Concurso Nacional de Vinhos e Destilados divulgou os vencedores das categorias…
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Receitas e dicas para não encarar a batata como vilã
A batata é um dos alimentos mais consumidos no mundo. Muito versátil e com muitas variedades, pode ser preparada de diferentes maneiras:…
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Bolinho de Risoto com Salmão e Catupiry
Bolinho: 1 xícara de arroz arbóreo sal a gosto 1 cebola média picada 1 colher de sopa de azeite ¼…
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Dicas e receitas do Vigilantes do Peso para o Dia Mundial da Saúde
No dia 7 de abril é comemorado o Dia Mundial da Saúde. Nesta data, a Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS) e a Organização…
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Receita de pate de grão de bico sem lactose
Ingredientes – 1 lata de grão de bico drenada (265g) – 1 colher (sopa) cheia de SupraSoy sem lactose dissolvida…
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Receita de muffin de frango e queijo
Rendimento: 12 unidades Tempo de preparo: 1h Ingredientes 1 xícara (chá) de leite 1 cubo de caldo de galinha KNORR…
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Receita – Tartare de contrafilé
Serve: 2 pessoas Tempo de preparo: 45 minutos Grau de dificuldade: Intermediário Corte: Contrafilé Cortes alternativos: Filé Mignon, Alcatra Ingredientes…
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Sobremesa fácil: Taça Cremosa de Maracujá com Biscoito
Ingredientes: 2 embalagens de Biscoito Mousse Meio Amargo Isabela 3 gemas 1 xícara (chá) de creme de leite fresco 2 colheres (sopa)…
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Inverno fitness: as sopas que acompanham a sua dieta esportiva
Com a mudança de temperatura, o inverno se aproximando, a alimentação tende a mudar também, com isso, as sopas entram…
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Prepare um delicioso jantar para o Dia dos Namorados
O Dia dos Namorados é a data mais romântica do calendário e nada melhor do que preparar um delicioso e…
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Receita Gravatinha ao Molho de Filé Mignon com Alcachofra
Ingredientes: 1 embalagem de Gravatinha Com Ovos Isabela (500g) 100g de amêndoas torradas Queijo parmesão ralado Sal e salsinha picada…
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Receita – Cordeiro recheado com cuscuz e nozes
Ingredientes Cordeiro • 1 pernil de cordeiro desossado (aproximadamente 800 g) • 1/2 xícara (chá) de cuscuz marroquino • 1…
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Receita – Pacotes de frango com alho-poró
Ingredientes: ? 6 filés de peito de frango ? 1 colher (chá) de sal ? 1 xícara de suco de…
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Halls Duo em edição limitada nos sabores pêssego e maçã verde
A famosa bala Halls apresenta Halls Duo. O lançamento apresenta, pela primeira vez, dois novos sabores em uma mesma embalagem.…
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Budweiser lança linha de molhos e temperos com malte de cevada e lúpulo
Para celebrar mais um capítulo da relação entre Budweiser e o churrasco, a marca lança neste mês uma linha premium…
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Pastel choclo chileno
Ingredientes Recheio ½ xícara (chá) de creme vegetal 1 cebola grande cortada em cubos pequenos 1 kg de peito de…
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Crumble de coxão mole com maçã
Ingredientes: 300 g de coxão mole cortado em cubos pequenos sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de azeite…
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Pavê de nozes com chocolate
Ingredientes 1 embalagem de bolo de nozes cortado em fatias 1 receita de creme de gemas 1 receita de creme…
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Lassi de Manga ganha versão feita com café
Que tal apostar no Lassi de Manga para deixar o seu café da manhã mais saboroso? A tradicional bebida indiana…
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Alfajor Biscoito Maria
Ingredientes: 1 pacote de bolacha Maria (400g) 500g de chocolate ao leite hidrogenado, picado Creme inglês 500ml de leite 5…
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Especial Páscoa: saiba harmonizar vinhos e chocolates
Não se pode negar que o chocolate é considerado um alimento tradicional durante o período de Páscoa. Branco, ao leite,…
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Especial Páscoa: Lasanha de Berinjela e Sardinha
Rendimento: 4 porções Tempo total: 90 minutos Ingredientes: 1 berinjela grande ou 2 médias (cerca de 500g) Sal a gosto…
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Receita de brigadeiro por Vigilantes do Peso
Tempo total: 25 min. Tempo de preparo: 5 min. Tempo de cozimento: 20 min. Porções: 20 Dificuldade: baixa Ingredientes 1…
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Receitas para a Páscoa de até 20 minutos
Bacalhau a Bras Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de azeite 1 cebola cortada em rodelas finas 1 dente de alho picado…
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Especial Páscoa – Fogazza ao forno com salmão
Fogazza ao forno com salmão Marcomar Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 40 minutos Calorias: 400 Kcal / porção Ingredientes:…
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Especial Páscoa: lombo de bacalhau na grelha
Ingredientes: Lombo de bacalhau dessalgado; Batatas com casca; Azeite de oliva extravirgem português; 3 dentes de alho descascados; Tomilho; Uma…
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Linguine com Ragu de Barreado
Ingredientes: Para o ragu 1,5 Kg de coxão mole limpo e cortado em cubos grandes Sal a gosto ¼ xícara…
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Receita – Espaguete com almôndegas de peito bovino
Agora que que o verão e o período de féria passou, nada melhor do que reunir os amigos e preparar…
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Para os amantes da culinária mexicana
A culinária mexicana tem seu espaço cativo no Brasil, e nada mais legal que reunir os amigos e aproveitar. São…
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Receita de Tiramissú harmonizado com cerveja artesanal
E quem é que disse que cerveja não combina com sobremesa? Para provar que esta combinação além de possível é…
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Mallory apresenta liquidificador B. Power
Já imaginou fazer uma deliciosa combinação de abacaxi, gengibre e hortelã para saciar a sede? Ou que tal um suco…
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Receita – Espaguete ao Molho de Brócolis e Atum
Ingredientes: 1 embalagem de Espaguete Isabela (500g) Sal à gosto Molho de Brócolis: 4 colheres (sopa) de azeite 4 dentes…