Gastronomia
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Delícia com queijo – Isabela sugere Mac and Cheese com Salame
Ingredientes: Molho 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola pequena picada 1 litro de creme de leite fresco 150 g…
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Receita – Cookies de goiabada crocante
Ingredientes: 200g de manteiga derretida 200g de açúcar mascavo 2 unidades de ovo Sal 100g de coco ralado 100g de…
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Especial Páscoa – Minibolo de pão de mel
Receita Rendimento: 35 unidades Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de forno: 15 minutos Tempo total: 35 minutos Ingredientes: 1…
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Receita – Farofa crocante com sorvete de abóbora
Rendimento: 10 porções Grau de dificuldade: médio Tempo de preparo: 1h 20 minutos Ingredientes Sorvete 300 ml de leite integral…
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BOLO NESFIT COM ABACAXI
Quem não gosta do frescor e acidez do abacaxi, então segue esta receita que é uma deliciosa combinação de um…
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Viena Express oferece saladas que valem por uma refeição
A rede de restaurantes Viena Express traz mais novidades para os clientes. Os restaurantes localizados em São Paulo, Rio de…
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Receita – Ceviche Gose
O chef e sommelier de cervejas Guilherme De Rosso, proprietário do Boteco Simples Assim (www.simplesassimboteco.com.br) e supervisor do curso de…
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Receitas de Páscoa com os chocolates Genuine
A Cargill selecionou uma série de receitas deliciosas para essa Páscoa com a sua marca de chocolate Genuine. Produzidos com manteiga…
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Duas receitas de tapiocas leves e práticas
As tapiocas são comuns no cardápio de quem tem uma alimentação com restrição ao glúten. Pensando nisso, a Tirolez preparou duas receitas de tapiocas ricas…
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MasterChef : vencedor da competição criará molho especial Pomarola Chef
O maior talent show gastronômico do Brasil, o MasterChef, da Band, traz em sua mais nova temporada uma grande novidade:…
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Receita – Filé de Tilápia Belle Munière
A Swift separou esta receita ideal para ser preparada neste dias quentes, ainda de final de verão. A dica é usar e…
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Devil’s Cake
Quem pode resistir a esta doçura assada e recheada com chocolate? Poucos, chocolate é maravilhoso e, sem exagero, faz bem…
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Receita – Torta de coco crocante
Rendimento: 10 porções Grau de dificuldade: médio Tempo de preparo: 1 hora 30 minutos Ingredientes Crocante 100 gramas de macarrão…
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Farofa de banana com sardinha
Rendimento: 2 a 3 porções Tempo total: 20 minutos Ingredientes: 1 lata de Sardinha com Óleo Gomes da Costa (125g)…
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Bacalhoada com Mandioquinha
Temos que admitir, bacalhau tem uma legião de fãs, muitos que nem suspeitamos mas quando este fruto do mar é…
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Saiba mais sobre o chá e aproveite esta bebida
A história do chá Tudo começa em 2737 aC, na China. Segundo a lenda, enquanto o Imperador Shennong para saciar…
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Editora Payá lança segunda edição do “Guia Itália para Comer e Beber Bem”
De amici para amigos. É assim que o guia “Itália para Comer e Beber Bem”, de Gerardo Landulfo e Juscelino Pereira, publicado…
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Drink não alcoólico La Playa
O drink La Playa, do Vila Seu Justino, tem uma versão não alcoólica, que leva abacaxi, maracujá, pêssego e limão,…
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Risoto com iscas de salmão
Tempo de preparo: 1 hora Rendimento: 4 pessoas Ingredientes 4 colheres de sopa de creme vegetal BECEL PRO-ACTIV 200 gramas de salmão cortado em tiras 1 xícara…
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Receita de bolo de cenoura
BOLO DE CENOURA Ingredientes 120 ml de óleo 4 ovos inteiros 250 grs de cenoura picada 400 grs de açúcar…
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Receitas passo-a-passo da Escola Le Cordon Bleu
O livro Larousse da confeitaria (Editora Alaúde) é a obra de referência definitiva quando se trata de técnicas de confeitaria, pois apresenta os…
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Pirulitos decorados
INGREDIENTES – BISCOITO: ¾ de xícara (chá) de açúcar refinado (120g) 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (275g)…
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Bolo de Chocolate com Cobertura
A chef Ivy Oliveira, da Cozinha Experimental União, tem essa deliciosa sugestão de receita: bolo de chocolate feito com União…
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Petit gateau de goiabada
A goiaba é uma superfruta tropical, rica em vitaminas C e A, licopeno, potássio, magnésio, pectina e antioxidantes, entre outros…
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Receita de um café diferente: com sabor de churros
Uma bebida que mescla dois sabores que agradam muito ao paladar do brasileiro: café com gostinho de churros. De preparo…
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Mac´n Cheese com Queijo tipo Cottage Tirolez
Ingredientes: – 1 e ½ xícaras (chá) de Queijo tipo Cottage Tirolez – 2 xícaras (chá) de leite – ½…
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Baião de dois com sardinha
Na Quaresma, período que antecede a Páscoa, as pessoas que optam por não consumir carne vermelha poderão se deliciar com…
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RECEITA – Hambúrguer de Cupim com Cebolas Caramelizadas
Ingredientes 700 g de cupim moído 1 cebola pequena picada sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de farinha…
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MasterChef lança seis novos eletroportáteis
Com 40 novos participantes que batalham por 21 aventais, a 5ª edição do MasterChef Brasil vai começar e os fãs…
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Receita – Mousse de açaí com creme de tapioca
A Electrolux selecionou uma receita de mousse de açaí com creme de tapioca que pode ser preparada facilmente no liquidificador…
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Bruschetta Italiana
Este antepasto de origem italiana tem sua origem na Idade Média, e seu sucesso se deve primeiramente ao sabor delicioso…
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Receita – Brioche de mandioquinha feito no liquidificador
Nos dias de hoje, as pessoas buscam alternativas práticas para tornar as refeições e os lanches ainda mais saborosos e…
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Receita de verão – Ceviche Tropical de Salmão
Passados os exageros das férias, pratos leves e frescos são ótimos para as refeições nestes dias quentes. Confira esta sugestão…
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Receita: Frango ao Molho Madeira Predilecta
Para quem procura experiências gastronômicas com muito sabor e facilidade no preparo de carnes e massas, uma boa pedida é…
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Macarrão com molho de queijos
Ingredientes: 500g de macarrão tipo espaguete 250g de Fondue de Queijo 50ml de Creme de Leite Fresco 80g de Gorgonzola…
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Vigilantes do Peso prepara dicas e receitas para quem mora sozinho
É muito comum pessoas que moram sozinhas ganharem alguns quilinhos a mais por conta de uma alimentação inadequada. Em busca…
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Dica de sobremesa para o final de semana: Mousse de Cappuccino
O final de semana é quando você encontra tempo para descansar, aproveitar o convívio com a família, e nada melhor do…
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Receita – gelado light de café Melitta
Após o período de festas de fim de ano, nada como uma receitinha leve e ao mesmo tempo refrescante para…
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Gin artesanal é aposta da Microdestilaria HOF
As bebidas Premium são hoje tendência no Brasil e no mundo. O gin, por sua vez, está alcançando um novo patamar de…
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Receita leve – Salada ao pesto de atum com castanha-do-pará
Ingredientes: 1 embalagem de Gravatinha com Ovos Isabela 3 tomates maduros, em cubos 200g de castanha-do-pará, trituradas 6 colheres (sopa)…