Gastronomia
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Especial Páscoa – cuscuz de sardinha
INGREDIENTES: Cuscuz 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola média picada 2 colheres (sopa) de pimentão verde picado 2 colheres…
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Repolho frito com linguiça
Receita Água Doce Sabores do Brasil Ingredientes: 500g de linguiça fina mista defumada cortada em pedaços pequenos 1kg de repolho…
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Sommelier dá dicas de harmonização para a Páscoa
Um dos pratos mais emblemáticos da Páscoa é o bacalhau. Versátil, o peixe dessalgado pode ser combinado a diversos ingredientes e…
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Lasanha de Bacalhau com Farofa de Biscoito e Ervas
Ingredientes: 1 embalagem de 500g lasanha festonada 1 kg de bacalhau 10 dentes de alho picados 1 pimentão vermelho grande,…
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Concurso Brasileiro de Cervejas: confira as premiadas de 2022
As melhores cervejarias do Brasil na atualidade foram anunciadas na noite desta terça-feira (08), em um evento aberto ao público,…
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Raviolis à milanesa
Ingredientes: 500g de ravioli recheados 1 ovo 100g de pão francês amanhecido ralado com ervas Folhas de manjericão, a gosto…
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Muffin de ovos
Receita da chef Angela Festa para a Korin Alimentos Ingredientes: 4 xícaras (chá) de legumes variados 2 ovos cozidos e…
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Pizza na panela de pressão
Receita do chef Beto Almeida Ingredientes: MASSA 10g de fermento biológico seco (1 sachê) 1 ½ xícara (chá) de água…
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Rum e cachaça; saiba as diferenças destas bebidas
Duas bebidas consagradas, com sabores inconfundíveis e que carregam em suas trajetórias histórias curiosas: assim podemos definir o rum e…
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Pipoca crocante com doce de leite
Ingredientes: 1/2 xícara de milho de pipoca 4 colheres de Dulce de Leche Havanna 1 colher generosa de manteiga ½…
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Mentos lança goma de mascar enriquecida com vitaminas
A Mentos, marca pertencente à Perfetti Van Melle, dá um novo “refresh” no mercado brasileiro e traz a primeira goma…
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Delícia – Lasanha ao Molho Agridoce
Quando você quer comer algo delicioso, preparar uma refeição saborosa para sua família ou quando vai receber visitas, uma lasanha…
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Concurso Brasileiro de Cervejas homenageia entusiastas do mercado
Em comemoração aos 10 anos do Concurso Brasileiro de Cervejas, a Associação Blumenauense de Turismo, Eventos e Cultura (Ablutec) concedeu…
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Blumenau – Concurso Brasileiro de Cervejas anunciará em evento aberto os melhores rótulos da bebida
O Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC) de Blumenau chega a sua décima edição com a premissa de ser um marco…
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Receita de bacalhau do chef Melchior Neto – Páscoa
A Páscoa é um momento que as famílias cristãs e judaicas festejam de forma especial, servindo pratos tradicionais para a…
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Como escolher e harmonizar vinhos e espumantes
Quando não temos à nossa disposição o auxílio de um profissional capacitado no momento da compra, é normal termos dúvidas…
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Pimentões recheados
Ingredientes: 200g de arroz cozido 3 pimentões médios (de qualquer cor) 1 colher de sopa de óleo vegetal ½ cebola…
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Barra de pão de mel com churros
Ingredientes: Bolo pão de mel: ½ xícara (chá) de leite 1 pitada de canela em pó 1 pitada de cravo…
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Tortinha de frutas
Ingredientes: Massa 1 xicara (chá) farinha de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 1 gema 2 colheres sopa…
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Curso só para mulheres incentiva formação na arte do churrasco
Com o objetivo de democratizar o conhecimento e ampliar a expertise entre as mulheres no mundo do assado, será realizada,…
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Escondidinho de frango e mandioquinha
Ingredientes: Recheio 1 colher (sopa) de óleo meia cebola ralada 1 dente de alho picado 200 g de peito de…
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Rocambole de carne
Ingredientes: 500g de patinho magro moído 1 cebola picada 1 colher (chá) de sal Pimenta do reino a gosto 1…
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Blumenau: Concurso Brasileiro de Cervejas inicia neste sábado (05/02)
Às vésperas de seu início, o Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC), que começa neste sábado (05), em Blumenau, traz o…
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Trouxinhas de carne de sol
Ingredientes: Massa 1 xícara de chá de leite em temperatura ambiente 5 colheres de sopa de óleo 1 xícara de…
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Bruschetta de cogumelos
Ingredientes: 6 fatias de pão italiano (filão), levemente torradas (180 g) 1 dente de alho (3 g) 3 colheres (sopa)…
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Torta brigadeiro de banana
Ingredientes: Brigadeiro de banana 2 latas de leite condensado 4 bananas nanicas amassadas 2 colheres (sopa) de margarina sem sal…
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Batata bolinha para aperitivo
Ingredientes: 1kg de batata bolinha 4 folhas de louro Azeite a gosto Sal a gosto Ervas a gosto Modo de…
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Taças de chocolate e limão
Ingredientes: Creme de chocolate 2 xícaras (chá) de leite 250g de chocolate meio amargo picado 2 colheres (sopa) de amido…
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Risoto de grana e pesto
Ingredientes: Tomate confit 500 gramas de tomate cereja em rama 3 colheres de sopa de azeite de oliva virgem 5…
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Torta invertida de tomates
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga 1 dente de alho grande em fatias finas 400…
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Bob’s lança molho Big Bob para venda ao consumidor
Bob’s acaba de lançar o molho Big Bob para venda ao consumidor. O produto agora faz parte da a linha…
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Agora tem Bib’s coberto de chocolate branco
Uma das marcas mais queridas do portfólio da Neugebauer acaba de apresentar mais um novo sabor: Bib’s Amendolate. A empresa…
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Macarronada napolitana
Ingredientes: – ½ embalagem de espaguete (250 g) – 3 dentes de alho descascados e laminados – 1 xícara (chá)…
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Grand Gâteau de Creme de Avelã
Ingredientes: Massa 150 g de chocolate meio amargo (1 tablete) 4 colheres de sopa de margarina 3 ovos inteiros 4…
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Evento de premiação do Concurso Brasileiro de Cervejas será aberto ao público, em Blumenau
A noite de premiação do Concurso Brasileiro de Cervejas, está confirmada para 08 de março no espaço Don Concept Hall,…
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Torta de queijo basca
Receita : Comitê Umami INGREDIENTES 3 potes pequenos de cream cheese (450 g) 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (100…
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Frango Indiano
Ingredientes: Para marinar o frango ? 1 kg de frango desossado (sobrecoxa ou peito) ? 1 colher (sopa) de curry…
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Marca Tefal volta ao Brasil com lançamento da linha Opti’Space
O Groupe SEB, empresa francesa referência em eletrodomésticos, eletroportáteis e outros itens para o lar, acaba de anunciar o retorno…
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Enrolado de frios
Ingredientes: Recheio 200 g de peito de peru em cubos pequenos 1 xícara (chá) de queijo minas frescal em cubos…
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Rolê de frango com ricota e espinafre
Fonte: Divino Fogão Ingredientes: 1kg de filé de coxa de frango 200g de espinafre 100ml de azeite 100g de cebola…
