Gastronomia
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Salmão al limone com ninho
Ingredientes: Salmão 600 g de filé de salmão com pele sal e pimenta-do-reino preta, moída na hora, a gosto 1…
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Ambrosia de forno com merengue
Ingredientes: CREME 2 xícaras (chá) açúcar refinado UNIÃO (320g) 4 unidades gema (80g) 3 unidades ovo (180g) 2 e 1/2…
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Bolo pudim de chocolate
Ingredientes: CALDA 1 xícara (chá) açúcar granulado UNIÃO DOÇÚCAR (190g) 1 xícara (chá) água (200ml) PUDIM 1 lata leite condensado…
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Bolinho de bacalhau com pimenta e recheio de queijo ?
Ingredientes: 300g de postas finas de peixe salgado seco da Noruega Saithe, Zarbo ou Ling, apo?s dessalgar 300g de batata…
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Yoki lança pipocas de micro-ondas nos sabores maçã do amor e cocada
A Yoki acaba de lançar dois novos sabores de pipocas de micro-ondas em edições limitadas de maçã do amor e…
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Havanna lança novos produtos para a Páscoa
Todos os anos a marca argentina Havanna inova para apresentar sabores inesquecíveis por meio de seu portfólio de Páscoa. Para…
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Receita para a Páscoa: Posta de Bacalhau com Azeite Aromatizado
Uma das datas comemorativas mais importantes para a cultura ocidental, principalmente para os cristãos, a Páscoa, é um momento voltado…
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Purê ao forno com sardinha
Ingredientes: • 1 kg de batata • Sal a gosto • 1 copo de requeijão (200g) • 1 embalagem tetra…
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Quiche de legumes
Ingredientes 300 gramas de grão-de-bico hidratado 100 gramas de farinha de linhaça dourada 1/2 xícara de chá de azeite de…
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Pavê de brigadeiro com paçoca
Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de margarina 2 colheres de sopa de cacau em pó…
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Bacalhau de Páscoa
Ingredientes 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola grande picada 400 gramas de bacalhau dessalgado, aferventado e desfiado 2…
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Ovo de chocolate recheado de cocada
Ingredientes COCADA 7 xícaras (chá) coco fresco ralado (560g) 3 xícaras (chá) açúcar refinado UNIÃO (480g) 3 xícaras (chá) leite…
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Biscoito de coelho com ovo de chocolate
Ingredientes 1/2 xícara (chá) manteiga sem sal (90g) 3/4 xícara (chá) açúcar refinado UNIÃO (120g) 1 unidade ovo (60g) 3…
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Revelados os vencedores do Concurso Brasileiro de Cervejas
Os vencedores da nona edição do Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC) foram revelados na noite desta quinta-feira, 18, em live…
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Live revela vencedores do Concurso Brasileiro de Cervejas
Os vencedores da nona edição do Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC) serão conhecidos nesta quinta-feira, 18. A partir das 19h…
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Concurso de Cervejas finaliza julgamento de amostras, em Blumenau
O trabalho de julgamento das amostras inscritas na nona edição do Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC) terminou na noite desta…
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Strogonoff de mignon suíno com palha de mandioquinha
Receita do chef Vitor Bourguignon Ingredientes: – 400g de mignon suíno – 300 ml de creme de leite fresco –…
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Ovo churros recheado com pão de ló
Ingredientes: Pão de ló: 3 ovos 1 xícara (chá) de açúcar refinado (200 g) ½ xícara (chá) de leite integral…
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Pizza com massa de longa fermentação conquista paladares em Blumenau
Uma tendência gastronômica está ganhando cada vez mais espaço no gosto e paladar do brasileiro: é a pizza com massa…
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Cheesecake de limão com calda de frutas vermelhas
Receita da chef Dilcy Duarte INGREDIENTES: Base da Torta: 200g de biscoitos triturados no liquidificador 100g de manteiga sem sal…
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Arroz de forno com atum
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho picados 1 cebola média picada 3 tomates médios…
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Bolo de bombom
Receita do chef Flávio Duarte INGREDIENTES 3 cenouras médias picadas 3 ovos inteiros 1 xícara de óleo 2 xícaras de…
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Quiche de frango na Airfryer
Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 100 g de manteiga gelada 1 gema 1 e meia xícara (chá)…
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Receita de pão de mel
Receita da chef Simone Izumi INGREDIENTES Bolo 275 g de farinha de trigo 50 g de açúcar mascavo 45 g…
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Arroz com pequi
NGREDIENTES 1 colher (sopa) de óleo de pequi 1 unidade de cebola pequena picada 1 unidade de alho picado 1…
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Aprenda a fazer frango a primavera
Ingredientes: ½ xícara (chá) de AZEITE ANDORINHA EXTRA VIRGEM BRASILEIRO 500g de frango cortado em tiras (ou a carne que…
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Pãezinhos de coelho
Receita do chef Flávio Duarte Ingredientes 4 xícaras de cenouras cortadas em rodelas 2 ovos 1 xícara de água morna…
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Churros de pão de forma
Ingredientes: • 12 fatias de Pão de Forma Tradicional Wickbold • ½ xícara (chá) de leite • 1 colher (chá)…
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Ambrosia de café
Ingredientes 3 xícaras (chá) açúcar refinado UNIÃO (480g) 4 xícaras (chá) leite (800ml) 1 xícara (chá) suco de laranja (200ml)…
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Kaitô Lounge Sushi abre no Plaza Boulevard Itapema
A novidade do Plaza Boulevard Itapema, a rua coberta mais charmosa de Santa Catarina, é o Kaitô Lounge Sushi, que…
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Lombo de peixe com batatas salteadas
INGREDIENTES: Azeite Gallo Extra Virgem Reserva a gosto 6 lombos de pescada 4 dentes de alho Sal, pimenta do reino…
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Blumenau confirma para março 2022 o Festival da Cerveja
O Festival Brasileiro da Cerveja e a Feira Brasileira da Cerveja já têm nova data: serão realizados entre os dias…
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Manjar de coco com goiabada
Receita do chef Flávio Duarte Ingredientes: • 3 xícaras de leite integral • 1 vidro pequeno de leite de coco…
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Degustação avalia vinhos candidatos ao Selo da IP Altos Montes
Na terça-feira, 26 de janeiro, foi realizada em Flores da Cunha, a degustação às cegas da primeira safra de vinhos…
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PZ Ecomall inicia suas atividades em Balneário Camboriú
Um ambiente agradável, gastronomicamente diversificado e que leva a sério a sustentabilidade. Este é o PZ Ecomall, um espaço gastronômico…
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Concurso Brasileiro de Cervejas recebe 3.162 inscrições
O Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC 2021) contará com a participação de 467 cervejarias de todo o país, que inscreveram…
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Torta invertida de tomate
INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga 1 dente de alho grande em fatias finas 400…
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Blumenau adia Festival e Feira Brasileira da Cerveja
A diretoria da Associação Blumenauense de Turismo, Cultura e Eventos (Ablutec) está redefinindo o cronograma de eventos por conta da…
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Altos Montes coleta amostras para selo de Indicação de Procedência
Nesta quarta-feira, 13 de janeiro, a Associação dos Produtores dos Vinhos dos Altos Montes realizará a coleta de amostras para…
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Inscrições para o Concurso Brasileiro de Cervejas encerram dia 20
Está na reta final o prazo para inscrições no Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC) 2021, que será realizado em março…
