Gastronomia
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Gastronomia Australiana em Santa Catarina
O menu traz preparações especiais como: Arroz da Tasmânia; Batatas douradas ao molho de queijo; Torta de carne australiana (aussie…
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Rolinhos de Palmito
Rendimento: 36 unidades Tempo de Preparo: 50 minutos Calorias: 18 a unidade Ingredientes 300g de massa de pastel pronta, tipo…
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Guacamole Cocina Mexicana lança novas versões de tacos
Sempre buscando propiciar novas experiências gastronômicas, o Guacamole Cocina Mexicana acaba de lançar quatro novos sabores de tacos. As delícias…
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Purê de feijão branco com tomilho e cebola
Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 4 porções INGREDIENTES: CEBOLA meia xícara (chá) de óleo 1 cebola grande cortada em…
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Espaguete ao Molho Pesto
Ingredientes 1 pacote de Espaguete Massa de Sêmola Pilar 100g de folha de rúcula 300ml de azeite 50g de amêndoas…
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Aprenda a fazer falafel
Rendimento: 15 unidades Tempo de pré-preparo: 8 horas Tempo de descanso: 30 minutos Tempo de preparo: 50 minutos Tempo total:…
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Torta de macarrão, presunto e queijo
Ingredientes 250 gramas macarrão no formato de caracol, cru 50 gramas de queijo cheddar ou queijo prato ralado grosso, ou…
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Festival tem Batalha dos Chefes em Balneário Camboriú
Uma ação inédita vai marcar a edição comemorativa de 10 anos do Balneário Saboroso. A 1ª Batalha dos Chefes de…
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Mousse de Framboesa com Kit Kat Branco
Receitas Nestlé / Iara Venanzi Ingredientes Mousse de Framboesa: 2 xícaras (chá) de framboesas frescas 1 lata de NESTLÉ Creme…
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Gratinado de batata doce com pernil
Ingredientes: 1 colher(es) de sopa azeite 2 colher(es) de sopa cebola 400 grama(s) pernil assado e desfiado 4 colher(es) de sopa maionese Hellmann’s meia xícara(s) (chá)…
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Polpetone de atum e aveia
Tempo de preparo: 40 minutos Tempo de forno: 20 minutos Tempo total: 1 hora Rendimento: 4 porções INGREDIENTES: 2 colheres…
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Risotto alla carbonara
Receita do chef Rudy Bovo, Nido Ristorante Ingredientes: meia cebola(média) picada 70 gramas de bochecha de porco 30 gramas de…
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Curso de cucas e bolos caseiros abre nova turma em Balneário Camboriú
Em função do grande sucesso da 1ª turma do curso de extensão “Cucas e Bolos Caseiros”, o Centro Universitário Avantis…
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KitchenAid lança liquidificador Contour Silver
A KitchenAid lança o Liquidificador de Alta Potência Contour Silver. Perfeito para ser usado diversas vezes ao dia, ele é…
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Lasanha de legumes
Ingredientes: 1 cebola pequena picada 1 colher(es) de sopa azeite 5 tomates maduros, sem pele e sem semente picados 2 xícara(s) chá de água 2 sachês…
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Farofa de Banana
Receitas Nestlé / Marcelo Resende Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 2 bananas-nanicas em rodelas 1 cebola picada 1 colher…
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Suflê Couve Flor e Sardinha com Azeite
Ingredientes: 1 lata de Filé de Sardinha em Azeite Gomes da Costa (125g) 1 colher (sopa) de margarina 1 cebola média…
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Bolo surpresa de amêndoas e limão
Rendimento: 18 porções Grau de dificuldade: difícil Tempo de preparo: 2 horas Ingredientes Montagem 270 gramas de bolo de amêndoas…
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Macarra?o ao Molho Cremoso de Espinafre e Atum
Ingredientes: 1 berinjela média com casca, cortada em cubos médios ( com cerca de 2 cm) (220g) Sal a gosto…
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Pena à Marguerita
Ingredientes: 1 embalagem de Pena Isabela (500g) 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem 20 tomates cereja 1…
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Quiche Lorraine
Ingredientes Massa 200 gramas de cream cracker triturado 100 gramas de manteiga 25 gramas de queijo parmesão ralado 50 gramas…
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Risoto Delicioso de Frango
INGREDIENTES 300 g de filés de frango 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta-do-reino meia colher (sopa) de suco…
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Sopa colonial
INGREDIENTES 1 colher (sopa) de óleo meia cebola em rodelas 1 dente de alho amassado 1 cenoura em rodelas 2…
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Edição comemorativa de 10 anos do Balneário Saboroso
Valorizando a autenticidade da culinária local e também as tendências do cenário da gastronomia, a edição comemorativa de 10 anos…
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Torta de Batata com Atum e Sardinha
Ingredientes: 4 batatas médias (cerca de 750g) Sal a gosto 1 lata de Atum Sólido ao Natural Gomes da Costa…
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Tomates Recheados
Ingredientes: 3 tomates tipo caqui (cerca de 200g cada) 1 pão francês amanhecido, ralado na parte grossa do ralador 1…
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Semifreddo de café e pistache
Tempo de preparo 5h30 – Rende 6 porções Ingredientes 4 ovos 120g + 1 colher (sopa) de açúcar 80ml de…
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Barquete de chocolate e banana
Rende 4 porções Ingredientes 100g de chocolate amargo 2 bananas 1 receita de massa sablée (veja dica) 1 colher (sopa)…
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Lasanha de Abóbora
Ingredientes: Massa de Lasanha Barilla 1 abóbora cabotiá (japonesa) 2 dentes de alho 50 ml de azeite extra virgem de…
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Polpetonne ao sugo, parmesão e palha
Tempo de preparo: 50 minutos Rendimento: 4 pessoas Ingredientes 400g de patinho ou alcatra moído 100g de lombo suíno 100g de queijo…
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Creme de Feijão Branco com Bacon
Tempo de preparo: 15 minutos Rendimento: 2 pessoas Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de bacon cortado…
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Canapé de Salsichão com Chutney de Maçã
Ingredientes: Para o chutney: 3 tomates verdes grandes (500 g) 2 maçãs grandes (350 g) ¼ de xícara (chá) de…
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Philips Walita Coral Cream é novidade na cor Pantone 2019
A Philips Walita acaba de lançar uma linha completa de eletroportáteis inspirados na cor Pantone de 2019, a Living Coral.…
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Empanados de Peixe
Ingredientes: Peixe: 1 lata de Filé de Atum em Azeite Gomes da Costa (125g) Meia xícara (chá) de farinha de rosca…
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Bolo trufado de chocolate com banana caramelizada
Rendimento: 18 porções Tempo de preparo: 100 minutos Dificuldade: Fácil Ingredientes 1 1/4 Xícara(s) de Farinha de Trigo Tipo 1 Tradicional 1/2 Xícara(s) de Margarina Primor Todo Dia…
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Tortiglione com Creme de Queijo e Farofa Pinhão
Ingredientes: Para farofa ½ xícara (chá) de bacon picado (60 g) 3 dentes de alho picados (15 g) 1 xícara…
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Bruschetta Caprese
Ingredientes: 1 xícara (chá) de azeitona picada (150 g) 1 colher (sopa) de azeite (8g) 1 embalagem de Torrada Tradicional (160 g)…
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Pacotinhos de lasanha
Ingredientes Montagem 600 gramas de massa fresca para lasanha, espessura bem fina 1 receita de refogado de alho poro 200…
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Tortinha vegana de amora
Receita da chef Iracema Bertoco – Centro Europeu Diferenciais: receita de fácil preparo e que atende pessoas com restrições. Vegana,…
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Spaghetti com Ragú de Rabada
Rendimento: 5 | Nível de dificuldade: Iniciante | Tempo de preparo: 20 min INGREDIENTES 500g de Spaghetti Barilla 1,5kg de…
