Gastronomia
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Dadinhos de Amendoim
Rendimento: 35 dadinhos Tempo de preparo: 35 minutos Valor calórico/ porção: 71,3kcal Ingredientes 2 xícaras (chá) de amendoim torrado (260g)…
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Como salgar a carne de churrasco
Mas por se tratar de um preparo tão democrático, o dilema é como conseguir agradar todos os convidados. Para garantir…
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Brownie de Café com Paçoca
Festa junina boa é aquela recheada de quitutes gostosos. Pensando nisso, para garantir o sucesso do “arraiá” e a satisfação…
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Receita – Pudim de chocolate zero açúcar
A chef Iracema Bertoco, da escola de gastronomia Centro Europeu, preparou uma receita de Pudim de chocolate zero açúcar, ideal para quem…
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Profiteroles de chocolate e creme light
Ingredientes: Para a massa: – 1 xícara (chá) de água (200 ml) – 4 colheres (sopa) de margarina light –…
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Receita – Bolo Mousse Floresta Negra
A Selecta Chocolates selecionou uma receita inspirada no país de origem de seus fundadores, a Alemanha, para comemorar as datas especiais de…
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Rocambole de café
Ingredientes: 6 claras 6 gemas 1 colher de sopa de Café Solúvel Iguaçu em Pó 6 colheres de sopa de…
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Receitas Yoki para sua Festa Junina
Brigadeiro de paçoca Tempo de preparo:30 minutos Rendimento: 100 porções Ingredientes: 3 latas de leite condensado 1/2 caixinha de creme…
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Receita junina – Cuscuz de Tapioca
Por SupraSoy/ Josapar Valor calórico: 142,8kcal/ porção Rendimento: 12 unidades Tempo de preparo: 15 minutos Ingredientes Calda SupraSoy: 1 xícara…
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Mandioca refogada com carne-seca
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada cerca de 150 g 3…
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Concurso Melhores Vinhos, Sucos de Uva e Espumantes de Caxias do Sul
A Secretaria Municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SMAPA) e representantes de vinícolas caxienses intensificam os preparativos para o 25º…
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Wickbold apresenta a nova linha de Minibolos Do Forno
A Wickbold apresenta a nova linha de Minibolos Do Forno, com formulações que levam ingredientes premium e são opções ideais…
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Receita de pamonha
Um clássico da culinária popular brasileira, que conquista cada vez mais fans, a pamonha é uma iguaria muito fácil de…
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Nhoque de mandioquinha na manteiga e sálvia com brie gratinado
Ingredientes: 1kg de mandioquinha Sal a gosto 2 gemas 1 ¼ xícara de farinha de trigo Noz-moscada Azeite de oliva…
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Bolinho de mandioca com queijo
Receita do Divino Fogão. Ingredientes: 500 gramas de mandioca cozida com sal 1 colher de sopa de farinha de trigo…
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Roteiro Blumenau Gastronômico divulga participantes
Blumenau tem até o fim de julho a opção de saborear – em 19 bares, restaurantes, confeitarias e cafeterias –…
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Indústria alimentícia: ABIMAPI e ABICAB promovem Congresso Internacional
A Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (ABIMAPI) em parceria com a Associação…
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Receita de noque da fortuna para o dia 29
Você já ouviu falar que dia 29 é dia de noque? Muita gente acredita que comer nhoque neste dia dá…
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Melitta ensina receita de bolo de cappuccino
Um final de tarde, um bolo e um cappuccino cremoso têm tudo a ver, não é mesmo? Pensando nisso, em…
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Macarrão da moda – Receita
Macarrão é aquele prato para agradar os mais variados paladares. Cada apreciador tem sua receita, mas no final todas são…
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4 receitas típicas para fazer sua festa junina em casa
Não existe Festa Junina sem as comidas tipicamente brasileiras feitas à base de amendoim, milho, tapioca, entre outros. Para fazer…
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Receita de Bolo de Maçã com Cobertura de Queijo Cremoso
Ingredientes Massa: 1 pote de Manteiga sem Sal Tirolez em temperatura ambiente (200 g) 3 gemas (60 g) 1 xícara (chá) de açúcar…
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Receita: Café escocês
Que tal o verdadeiro café com whisky, o café escocês, para esquentar? É uma opção deliciosa para o frio. Confira…
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Fettuccine ao Grana Padano
Ingredientes: ? do pacote de Fetuccine (cerca de 165g) 1 colher de sopa de manteiga (20g) Meia embalagem de queijo…
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Verdades e mentiras sobre o vinho
As maravilhas do universo do vinho são quase equivalentes às lorotas que o povo espalha por aí. Com o passar…
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Granola salgada de grão-de-bico
A granola salgada de grão-de-bico da Fritz&Frida, receita da chefe Biba Retamozo, é o tira-gosto perfeito para dividir momentos com…
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Bolo paçoquinha
Ingredientes: Massa: – 2 xícaras (chá) de leite – 1 xícara (chá) de óleo – 4 ovos – 2 xícaras…
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Bolo de milho salgado
Nestes dias de frio do inverno é o momento que apetece pratos salgados e práticos, daqueles que você prepara e…
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Bolo glaceado com Ferrero Rocher
ETAPA 1 – O Bolo 4 ovos 200g de açúcar 180ml de leite 180g de manteiga derretida Misture os ovos…
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Sopa de creme de palmito
Receita do Divino Fogão Ingredientes: 2 colheres de sopa de margarina ½ cebola 1 colher de sopa de farinha de…
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Nhoque de batata-doce
Ingredientes: Nhoque 2 batatas-doce cozidas e amassadas (400 g) 5 colheres (sopa) de farinha de arroz 4 colheres (sopa) de…
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Por que o café feito com grãos especiais é diferenciado?
Todo mundo já sabe que o café é uma das bebidas mais consumidas do mundo, mas assim como o vinho…
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Aproveite ao máximo os benefícios do ovo
O ovo traz inúmeros benefícios para saúde e especialistas recomendam que seu consumo seja incluído em todos os tipos de…
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Dicas de vinhos para brindar a chegada do inverno
A chegada do Inverno é um convite para apreciar uma boa taça de vinho. Durante o período é normal ficarmos…
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Arroz doce perfumado servido com calda de rapadura
Rendimento: 10 porções Tempo de Preparo: 5 minutos Tempo de Cozimento: 1 hora e 30 minutos Ingredientes: Arroz Doce: 2…
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Torta de Bis na taça
Receita da Água Doce Sabores do Brasil Ingredientes: ½ caixa de bis chocolate ½ caixa de bis de chocolate branco…
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Receita – Linguado ao molho de nata
Ingredientes: 4 filés de linguado Frumar 1 cebola roxa picada 1 copo de vinho branco 200 ml de nata Sal…
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Cheesecake com frutas vermelhas
Massa: 2 colheres (sopa) de creme vegetal (40 g)* 1 ovo (60 g) 3 colheres (sopa) de açúcar (30 g)…
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Bombocado sem lactose e sem glúten
A época mais gostosa do ano chegou, a das festas juninas. E, além das brincadeiras e atrações típicas do período,…
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Bolinho de requeijão frito
Ingredientes: 1 copo de Requeijão NESTLÉ® 1 e meia xícara (chá) de farinha de milho 2 colheres (sopa) de queijo…
