Gastronomia
-
Gastronomia
Crumble de goiaba
Ingredientes: 80g de manteiga gelada sem sal, cortada em cubinhos 160g de farinha de trigo 230g de açúcar refinado 600g…
-
Gastronomia
MARTINI lança Riserva Speciale
MARTINI traz para o segmento premium a Linha MARTINI Riserva Speciale, um produto diferenciado tanto pela origem quanto pelas opções de…
-
Gastronomia
Receitas light com tomate do Vigilantes do Peso
Puro, com azeite, recheado ou como molho, o tomate dá um sabor especial aos pratos. Por isso, o nutricionista do…
-
Gastronomia
Receita – Spaghetti de Soja com molho branco
Ideal para quem precisa de uma refeição leve e proteica, esta receita da chef Madelaine Seagram, da Fit Food, é de fácil…
-
Gastronomia
Receita – Salada de Pena com Lentilha e Sardinha ao Molho de Iogurte
A salada deixou de ser apenas uma combinação tradicional de alface com tomates e tornou-se prato principal nos almoços de domingo. Por…
-
Gastronomia
Receita leve: Barquinha de Alface com Queijo e Legumes em Cubo
Barquinha de Alface com Queijo e Legumes em Cubo Ingredientes 1 peça de Queijo Mussarela Light Tirolez (aproximadamente 120g) cortado…
-
Gastronomia
Receita – Farfalle Integrale Barilla com camarões e abobrinha
Ingredientes: 500g de Farfale Integrale Barilla 300g de camarões frescos 2 abobrinhas italianas médias 1 pimenta dedo de moça sem…
-
Gastronomia
Chef Carlos Bertolazzi ensina a fazer Sacripantina
Localizada nos Jardins, o Zena Caffè é famosa por seus deliciosos pratos, incluindo um dos melhores gnocchis de São Paulo. Sob o…
-
Gastronomia
Receita – Bife de filé mignon com cuscuz marroquino ao limão-siciliano
Serve: 2 pessoas Tempo de preparo: 40 minutos Grau de dificuldade: intermediário Ingredientes 4 bifes de filé mignon Friboi (100…
-
Gastronomia
Existem ingredientes substitutos para o açúcar?
A disseminação de informações sobre hábitos alimentares é essencial para que as pessoas entendam que não só o açúcar, mas…
-
Gastronomia
Receita – Bolo de churros
INGREDIENTES 6 Colher(es) de Sopa Delícia Supreme 3 Unidade(s) Claras (120g) 3 Xícara(s) Farinha de trigo (330g) 2 Xícara(s) Açúcar…
-
Gastronomia
Delícia com queijo – Isabela sugere Mac and Cheese com Salame
Ingredientes: Molho 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola pequena picada 1 litro de creme de leite fresco 150 g…
-
Gastronomia
Receita – Cookies de goiabada crocante
Ingredientes: 200g de manteiga derretida 200g de açúcar mascavo 2 unidades de ovo Sal 100g de coco ralado 100g de…
-
Gastronomia
Receita – Farofa crocante com sorvete de abóbora
Rendimento: 10 porções Grau de dificuldade: médio Tempo de preparo: 1h 20 minutos Ingredientes Sorvete 300 ml de leite integral…
-
Gastronomia
BOLO NESFIT COM ABACAXI
Quem não gosta do frescor e acidez do abacaxi, então segue esta receita que é uma deliciosa combinação de um…
-
Gastronomia
Viena Express oferece saladas que valem por uma refeição
A rede de restaurantes Viena Express traz mais novidades para os clientes. Os restaurantes localizados em São Paulo, Rio de…
-
Gastronomia
Receita – Ceviche Gose
O chef e sommelier de cervejas Guilherme De Rosso, proprietário do Boteco Simples Assim (www.simplesassimboteco.com.br) e supervisor do curso de…
-
Gastronomia
Duas receitas de tapiocas leves e práticas
As tapiocas são comuns no cardápio de quem tem uma alimentação com restrição ao glúten. Pensando nisso, a Tirolez preparou duas receitas de tapiocas ricas…
-
Gastronomia
Receita – Filé de Tilápia Belle Munière
A Swift separou esta receita ideal para ser preparada neste dias quentes, ainda de final de verão. A dica é usar e…
-
Gastronomia
Devil’s Cake
Quem pode resistir a esta doçura assada e recheada com chocolate? Poucos, chocolate é maravilhoso e, sem exagero, faz bem…
-
Gastronomia
Receita – Torta de coco crocante
Rendimento: 10 porções Grau de dificuldade: médio Tempo de preparo: 1 hora 30 minutos Ingredientes Crocante 100 gramas de macarrão…
-
Gastronomia
Bacalhoada com Mandioquinha
Temos que admitir, bacalhau tem uma legião de fãs, muitos que nem suspeitamos mas quando este fruto do mar é…
-
Gastronomia
Editora Payá lança segunda edição do “Guia Itália para Comer e Beber Bem”
De amici para amigos. É assim que o guia “Itália para Comer e Beber Bem”, de Gerardo Landulfo e Juscelino Pereira, publicado…
-
Gastronomia
Receitas passo-a-passo da Escola Le Cordon Bleu
O livro Larousse da confeitaria (Editora Alaúde) é a obra de referência definitiva quando se trata de técnicas de confeitaria, pois apresenta os…
-
Gastronomia
Pirulitos decorados
INGREDIENTES – BISCOITO: ¾ de xícara (chá) de açúcar refinado (120g) 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (275g)…
-
Gastronomia
Bolo de Chocolate com Cobertura
A chef Ivy Oliveira, da Cozinha Experimental União, tem essa deliciosa sugestão de receita: bolo de chocolate feito com União…
-
Gastronomia
Receita de um café diferente: com sabor de churros
Uma bebida que mescla dois sabores que agradam muito ao paladar do brasileiro: café com gostinho de churros. De preparo…
-
Gastronomia
Mac´n Cheese com Queijo tipo Cottage Tirolez
Ingredientes: – 1 e ½ xícaras (chá) de Queijo tipo Cottage Tirolez – 2 xícaras (chá) de leite – ½…
-
Gastronomia
RECEITA – Hambúrguer de Cupim com Cebolas Caramelizadas
Ingredientes 700 g de cupim moído 1 cebola pequena picada sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de farinha…
-
Gastronomia
Receita – Mousse de açaí com creme de tapioca
A Electrolux selecionou uma receita de mousse de açaí com creme de tapioca que pode ser preparada facilmente no liquidificador…
-
Gastronomia
Bruschetta Italiana
Este antepasto de origem italiana tem sua origem na Idade Média, e seu sucesso se deve primeiramente ao sabor delicioso…
-
Gastronomia
Receita – Brioche de mandioquinha feito no liquidificador
Nos dias de hoje, as pessoas buscam alternativas práticas para tornar as refeições e os lanches ainda mais saborosos e…
-
Gastronomia
Receita de verão – Ceviche Tropical de Salmão
Passados os exageros das férias, pratos leves e frescos são ótimos para as refeições nestes dias quentes. Confira esta sugestão…
-
Gastronomia
Receita: Frango ao Molho Madeira Predilecta
Para quem procura experiências gastronômicas com muito sabor e facilidade no preparo de carnes e massas, uma boa pedida é…
-
Gastronomia
Vigilantes do Peso prepara dicas e receitas para quem mora sozinho
É muito comum pessoas que moram sozinhas ganharem alguns quilinhos a mais por conta de uma alimentação inadequada. Em busca…
-
Gastronomia
Dica de sobremesa para o final de semana: Mousse de Cappuccino
O final de semana é quando você encontra tempo para descansar, aproveitar o convívio com a família, e nada melhor do…
-
Gastronomia
Receita – gelado light de café Melitta
Após o período de festas de fim de ano, nada como uma receitinha leve e ao mesmo tempo refrescante para…
-
Gastronomia
Gin artesanal é aposta da Microdestilaria HOF
As bebidas Premium são hoje tendência no Brasil e no mundo. O gin, por sua vez, está alcançando um novo patamar de…
-
Gastronomia
Receita leve – Salada ao pesto de atum com castanha-do-pará
Ingredientes: 1 embalagem de Gravatinha com Ovos Isabela 3 tomates maduros, em cubos 200g de castanha-do-pará, trituradas 6 colheres (sopa)…
-
Gastronomia
Receita leve – ABOBRINHAS E TOMATES ASSADOS
Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 30 minutos Tempo de forno: 30 minutos Tempo total: 1 hora Ingredientes: 3 colheres…