Gastronomia

  • pamonha salgada

    Pamonha salgada

    Receita Comitê Umami Ingredientes: 10 espigas de milho-verde (2,2 Kg) 1 xícara (chá) de leite (200 ml) 1 colher (sopa)…

  • bolo de queijo

    Bolo de queijo com paçoca

    Receita Comitê Umami Ingredientes: Para a massa 3 gemas 200 g de açúcar 125 g de manteiga sem sal 100…

  • canjica com castanhadopara

    Canjica com castanha-do-pará e paçoca

    Receita da Ana Maria Braga Ingredientes: 2 xícaras (chá) de milho branco para canjica (deixe de molho em água por…

  • brigadeiro pacoca

    Brigadeiro de paçoca recheado com brigadeiro meio amargo

    Receita da Ana Maria Braga Ingredientes: Brigadeiro de paçoca 1 lata de leite condensado (395 g) 6 paçocas esfareladas (120…

  • Glühwein Crédito Hannah Pemberton

    Glühwein na sua festa junina, mas pode chamar também de quentão

    Você já ouviu falar em Glühwein? Você pode nunca ter ouvido falar, mas se é gaúcho certamente já provou algo…

  • file de frango gratinado

    Filé de frango gratinado

    Ingredientes: • 1 caixinha de creme de leite • 1 copo de requeijão • 2 colheres (sopa) de mostarda •…

  • quadradinho de coco wpp1675968940577

    Quadradinho de coco

    Rendimento: 4 porções | Tempo de Preparo: 20 minutos Ingredientes: • ½ xícara (chá) de leite de coco •½ xícara…

  • Linguini com Ragu de Barreado

    Linguini com ragu de barreado

    Ingredientes: Para o ragu 1,5 kg de coxão mole limpo e cortado em cubos grandes Sal a gosto ¼ xícara…

  • pão de mel

    Pão de mel recheado com beijinho

    Ingredientes: 1 xícara de chá de açúcar mascavo 2/3 de xícara de chá de água 1 colher de sopa de…

  • A cozinha da Emma

    Livro “A cozinha da Emma” traz receitas da família de Julia Zuccardi

    Os sabores da culinária quase sempre são acompanhados por diversas lembranças. Com o lançamento do título “A cozinha da Emma”,…

  • polpetone recheado

    Polpetone recheado de queijo

    Ingredientes: • 200 g de carne moída • 1 pitada de sal • 1 pitada de pimenta-do-reino branca • 2…

  • bolo de amêndoas com calda de cacau

    Bolo de amêndoas com calda de cacau

    Ingredientes: 250 gramas de amêndoas inteiras picadas 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de creme vegetal com sabor manteiga Becel…

  • bolo paçoca

    Bolo brigadeiro de paçoca

    Ingredientes: 1 bolo Pullman sabor frapê ou chocolate, de acordo com sua preferência 1 lata de leite condensado 1 colher…

  • Bombocado de Fubá

    Bombocado de fubá com amendoim

    INGREDIENTES 1 xícara (chá) de amendoim torrado 4 xícaras (chá) de leite 3 xícaras (chá) de açúcar 1 ½ xícara…

  • bolo chocolate2

    Bolo com sobras de biscoitos de chocolate

    Ingredientes: 2 xícaras das de chá de biscoitos em pó (triturados) 5 colheres das de sopa de manteiga ou margarina…

  • paodoceleite

    Churros de pão com doce de leite

    Ingredientes: • 8 fatias de Pão de Sanduíche Leite Seven Boys; • 4 colheres (sopa) de manteiga derretida (26 g);…

  • Torta cheesecake

    Torta cheesecake de banana e caramelo

    Ingredientes: • 7 fatias de Pão 100% Integral Tradicional Wickbold • 4 bananas nanicas fatiadas • 2 colheres de sopa…

  • Pizza Gourmet

    Seara lança linha premium da Pizza Gourmet

    A Seara Gourmet, linha de produtos premium da Seara Alimentos, apresenta uma grande novidade: a Pizza Seara Gourmet, que combina…

  • pe de moça

    Pé de moça

    INGREDIENTES 1/2 kg de amendoim (torrado e sem pele) 2 xícaras de açúcar 1 lata de leite condensado 1 colher…

  • brigadeiro paçoca copinho

    Brigadeiro de paçoca no copinho

    Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 colher de sopa de manteiga ou margarina…

  • hamburguer de vegetais e pao sem gluten

    Hambúrguer de vegetais com pão caseiro sem glúten e cogumelos refogados

    Receita Nestlé INGREDIENTES Hambúrguer: 1 xícara (chá) de couve-flor cozida meia xícara (chá) de grão-de-bico cozido e espremido 1 xícara…

  • torta cookies

    Torta crocante de cookies

    Ingredientes: 350 gramas de cookies com gotas de chocolate Creme de baunilha 4 gemas 80 gramas de açúcar 150 ml…

  • cupcake7 belo

    Cupcake de baunilha com cobertura de Bala 7Belo

    Ingredientes: 150 gr manteiga 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar 3 unidades de ovo 1 colher (chá) de essência de…

  • pão de nescau

    Pão doce de Nescau

    INGREDIENTES 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral meia xícara (chá) de manteiga (100 g) 1 xícara (chá)…

  • empanada de atum 2

    Empada de atum

    Rendimento: 10 unidades Tempo de preparo: 75 minutos INGREDIENTES Massa: 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 150g…

  • omelete de muçarela de búfala e tomate seco

    Omelete de mussarela de búfala com tomate seco

    Rendimento: 2 porções Tempo de Preparo: 40 minutos Ingredientes: 4 ovos 1 colher (sopa) de leite 1 cebola roxa pequena…

  • Barrinha de Cereais e Frutas

    Barra de cereais e frutas

    RENDIMENTO: 18 unidades TEMPO DE PREPARO: 30 min Ingredientes: · 3/4 xícaras (chá) açúcar granulado UNIÃO DOÇÚCAR · 4 colheres…

  • penne integral alla putanesca

    Penne integral alla puttanesca

    Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho cortados em lâminas 1 lata de sardinha, em…

  • Tortuguita torti

    Tortinha de creme de avelã com morangos e Tortuguita

    Ingredientes: Massa – 1 pacote de Biscoito Triunfo Maizena (200 g) – 50 g de manteiga Recheio – 200 g…

  • Quiche integral de cogumelos e atum

    Quiche integral de cogumelos e atum

    Rendimento: 6 a 8 porções Tempo total: 20 a 30 minutos Cozimento: 45 minutos Preparo: 20 minutos Ingredientes: Massa: 1…

  • Spaghetti ao Molho de Abóbora

    Espaguete ao molho de abóbora

    Ingredientes: 1 colher de sopa de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho 2 tomates sem pele e sem…

  • bolinho de mandioquinha com sardinha gomes da costa wpp1675968988656

    Bolinho de mandioquinha com sardinha

    Rendimento: 12 porções Tempo total: 40 minutos Cozimento: 20 minutos Preparo: 20 minutos Ingredientes: Massa: 3 mandioquinhas médias (500g) Sal…

  • caldo

    Caldinho do chefe

    Ingredientes: 1 peito de frango cozido e desfiado 200 gramas de massa curta 2 colheres das de sopa de azeite…

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    Inscrições para a mostra gastronômica “Balneário Camboriú Convida à Mesa” encerram nesta sexta-feira

    Os estabelecimentos gastronômicos interessados em participar do 1ª edição do “Balneário Camboriú Convida à Mesa” tem até esta sexta-feira, 15,…

  • pao queijo frigid

    Pão de queijo de frigideira com aveia

    Ingredientes: 1 ovo 4 colheres (sopa) de tapioca hidratada 2 colheres (sopa) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ 2 colheres (sopa)…

  • rosca salgada de atum

    Rosca salgada de atum

    Rendimento: 20 porções Tempo total: 165 minutos Cozimento: 45 minutos Preparo: 2 horas Ingredientes: Massa: • Cerca de 6 xícaras…

  • pera em calda com cravo

    Pera em calda com cravo

    Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 30 minutos Ingredientes: 4 peras médias 1 colher (sopa) de suco de laranja 1…

  • risoto de espinafre

    Risoto de espinafre

    Ingredientes: 1 pedaço de alga kombu (10 cm) 1 litro de água meia colher (chá) de sal 3 colheres (sopa)…

  • Balneário Camboriú Convida à Mesa

    “Balneário Camboriú Convida à Mesa”

    Tradicional festival “Balneário Saboroso” foi transferido para o mês de novembro Com o intuito de impulsionar a retomada econômica do…

  • torta crua

    Nutricionista cria cardápio saudável para o Dia das Mães

    Neste Dia das Mães, os restaurantes fechados por causa do coronavírus vão motivar a criação de cardápios especiais para a…

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