Gastronomia
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Salada de macarrão com atum e rúcula
Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 20 minutos INGREDIENTES Macarrão tipo gravatinha ou farfalle 4 colheres (sopa) de tomate seco…
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Bolo de chocolate com coco e sem açúcar
INGREDIENTES: Massa: 6 claras (210g) 6 gemas (90g) 1½ xícaras (chá) de Adoçante Forno e Fogão Lowçucar (39g) 2 xícaras…
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Vinícolas dos Altos Montes oferecem degustação de uvas e vinhos
É tempo de vindima na Serra Gaúcha! E para celebrar a época da colheita, as vinícolas dos Altos Montes prepararam…
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Tortinha de Limão
INGREDIENTES Recheio: 4 colheres (sopa) de suco de limão-siciliano 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão-siciliano 1 lata…
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Torta de limão na taça
Ingredientes Farofa de biscoitos 150 gramas de biscoito maisena triturado 1 colher das de chá de raspas de limão Merengue…
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Conheça as especialidades do cardápio na FenaVindima 2020
Fenavindima 2020, que ocorre em Flores da Cunha, de 14 de fevereiro a 1º de março, se diferencia por oferecer…
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Pudim de Tapioca com Caramelo
Ingredientes: 500g de tapioca granulada 200 ml de leite de coco 700ml de leite 1 lata de leite condensado 200g…
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Dadinho de Tapioca com Molho Picante
INGREDIENTES: 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral 1 stick de MAGGI Meu Segredo 1 pitada de pimenta-do-reino…
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Brigadeiro Rosa Zero Açúcar
INGREDIENTES: 1 embalagem de Pó para Pudim Lowçucar Zero Adição de Açúcares sabor Morango (25g) ½ xícara (chá) de Adoçante…
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Cantineiros terão oportunidade para qualificação profissional
Com atendimento diário a diversas crianças e adolescentes, os cantineiros escolares desempenham função de fundamental importância para o setor da…
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Pizza de macarrão com brócolis
Ingredientes: Massa 250 gramas de massa de ovos no formato argolinha ou caramujinho cozida al dente 1 colher das de…
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Torta de sorvete com nozes e coco
Ingredientes: 1 pacote de Sorvete Creme Dr.Oetker 280 g Bolachas Maisena sabor chocolate, triturada 140 g Manteiga derretida 2 pacotes…
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Bolo de Cenoura Saudável
Receita da chef Lidiane Barbosa Ingredientes massa: 4 ovos 3 cenouras grandes – aproximadamente 250g total 1 xícara de óleo…
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Ninhos de tomates assados
Duração: 45 minutos Rende: 4 porções Grau de dificuldade: Fácil Ingredientes 4 Colher(es) de Sopa de Maionese Soya 4 Unidade(s)…
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Bolo gelado de paçoca
Rendimento: 12 porções Grau de dificuldade: Fácil Tempo de preparo: 1 hora INGREDIENTES Massa 4 ovos 1 e 1/2 xícara…
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Espaguete ao Molho de Tomate com Carne
Ingredientes: 1 embalagem de Espaguete Isabela cozido “al dente” (500g) 1 berinjela (pequena) cortada em cubos Sal a gosto 2…
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Sorvete de maracujá
CAPACIDADE DA XÍCARA: 200 ml CAPACIDADE E TIPO DO RECIPIENTE: Refratário fundo (2.200 ml) RENDIMENTO: 1.200 ml (8 porções) INGREDIENTES…
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Salada Ceasar com filé de atum
Rendimento: 2 a 3 porções Tempo total: 20 minutos Cozimento: 10 minutos Preparo: 10 minutos Ingredientes: Crocante: • 1/3 de…
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Bruschetta Napolitana
Tempo de preparo: 35 min Rendimento: 6 porções Dificuldade: Fácil INGREDIENTES 130g de Delícia Light 130g de extrato concentrado de…
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Sardinha de forno à moda da casa
Rendimento: 4 a 5 porções Tempo total: 30 minutos Cozimento: 20 minutos Preparo: 10 minutos Ingredientes: • 1 pote de…
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Erechim realiza o 1º Concurso Gastronômico Festa Di Bacco 2020
Erechim, por meio da Secretaria Municipal de Cultura, Esporte e Turismo, realiza o 1º Concurso Gastronômico Festa Di Bacco 2020,…
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Salada de macarra?o, espinafre, alho poro? e atum
Rendimento: 4 porções Tempo total: 30 minutos Cozimento: 20 minutos Preparo: 10 minutos Ingredientes: • 165g de macarrão curto (cerca…
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Salada de massa, um prato para os dias mais quentes
Para quem gosta de inovar na cozinha e prefere pratos gelados para o verão, a docente de Gastronomia do Senac…
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Batata rosti recheada
Receita de Melchior Neto Ingredientes: RECHEIO 100 g de queijo parmesão ralado 10 g de ervas finas 400 g requeijão…
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Lentilhas cozidas com beterraba assada e creme de gorgonzola
Ingredientes: 2 xícaras de lentilhas 2 unidades de beterraba 1 maço de couve crespa Azeite extravirgem de oliva a gosto…
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Delícia de morango com chocolate
Ingredientes: 1 caixa de Pudim Chocolate Dr. Oetker 1 Litro Leite 1 caixa de Pudim Morango Dr. Oetker 1 envelope…
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Sanduíche com escarola e vinagrete de abacaxi
Receita do chef Melchior Neto Ingredientes: 1kg de mortadela fatiada fina 2 colheres de sopa de azeite 1 maço de…
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Senar e Prefeitura de Pelotas oferecem cursos de formação na zona rural
Estão definidas as datas para 2020 dos cursos de formação oferecidos na zona rural de Pelotas pela parceria entre a…
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Inscrições para a edição 2020 do Balneário Saboroso encerram dia 31/01
Os restaurantes interessados em participar da 11ª edição do Balneário Saboroso tem só até o último dia de Janeiro para…
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Bolo gelado com pão de coco
Ingredientes •1 pão de coco Seven Boys •100g de coco branco seco ralado Calda •1 lata de leite condensado •400ml…
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Salada de macarrão no pote
Receita Abimapi Ingredientes 500 gramas de macarrão de grano duro cozido al dente 100 ml de azeite 1 colher das…
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Pão de calabresa
Ingredientes: Massa: ½ xícara chá de Leite 4 colheres sopa de Margarina 1 colher café de Sal 1 unidade Ovos…
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Pão de Queijo Funcional
Receita da chef Lidiane Barbosa Ingredientes: 300g de queijo meia cura ralado; 100g de parmesão ralado; 200g de polvilho doce;…
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Fondue Gelado
Ingredientes: Fondue de chocolate branco: 1 caixinha de creme de leite UHT (200 g) 200 g de Chocolate Branco Melken…
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Operações da RAR crescem 16% em 2019
O ano de 2019 foi marcado pela consolidação das ações de expansão da RAR, empresa fundada por Raul Anselmo Randon…
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Confira três receitas de sucos funcionais para reduzir peso
Receitas de Michelle Mileto Troitinho, nutricionista do Kurotel Melancia, Hibisco e Canela Ingredientes: 2 xícaras de chá de melancia picadas…
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Salada pene com peras
Ingredientes: 1 embalagem de Penne Isabela 200 g de queijo cottage, em cubos 300 g de peito de peru, em…
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Pavê de biscoito maizena
Ingredientes Creme: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite (medidas na lata de leite condensado); 3 gemas dissolvidas…
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Bolo de iogurte com creme de avelã
INGREDIENTES: 1 embalagem de iogurte natural desnatado (170g) 1 xícara (chá) de Adoçante Forno e Fogão Lowçucar (26g) 2 xícaras…
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Vinhos orgânicos ganham espaço no mercado brasileiro
O mercado de alimentos orgânicos no Brasil demonstrou um notável crescimento nos últimos anos e a procura dos consumidores por…
