Gastronomia
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Lasanha de Tender com Farofa de Biscoito e Damasco
Ingredientes: Molho Branco: 10 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 10 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 litros de…
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Chef do Hilton Copacabana ensina tango de ceviches
Rendimento: 10 pessoas INGREDIENTES CEVICHE BRANCO 1kg de Cherne (ou peixe branco de carne firme) 1 pimentão vermelho 1 pimentão…
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Pão de Mel Fofinho
Ingredientes: 400g de Inovare ao Leite picado 1 xícara (chá) de creme de leite 2 colheres (sopa) de glucose Massa: 1 ovo…
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Pão de Mel Licoroso
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240g) ½ xícara (chá) de Chocolate em Pó 50% Melken (50g) 1xícara (chá) de…
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Tirolez ensina a preparar tábua de queijos para as festas de fim de ano
É impossível passar pelas vitrines das queijarias e confeitarias na França nesta época do ano em se encantar. Elas têm…
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Receita de bife à rolê
Receita do Divino Fogão Ingredientes: 1kg de bifes de colchão duro ½ cenoura palito 200g de vagem 1 calabresa em…
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Ceias de Natal pelo mundo
Chega dezembro e aumentam as expectativas de um evento conhecido internacionalmente: o Natal. Com isso em vista, a plataforma Cuponation…
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Panetone de goiabada
Ingredientes 2 tabletes de fermento biológico 1 colher de sobremesa de sal 1 xícara de chá de leite 1 xícara…
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Chocotone vegano com frutas
Receita Gabi Mahamud, autora do blog e livro Flor de Sal, Editora Alaúde Tempo de preparo 40 min | Tempo…
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Farofa de banana e bacon
Ingredientes 150g de bacon em cubos 1 cebola laminada 2 bananas da terra em cubos 300g de farinha de mandioca…
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Caipirinha cítrica
Ingredientes 300ml cachaça branca 50g de capim santo Limão siciliano Limão taiti Açúcar Gelo Folha de capim santo para decorar *limão…
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Salada de batata com pesto
Ingredientes para salada 6 batatas em cubos 1 abobrinha laminada grelhada 1 folha de louro Azeite para grelhar a abobrinha…
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Salada de lentilha com bacalhau
Ingredientes da lentilha 400g de lentilha canadense 1/2 cebola 1 dente de alho 3 folhas de louro Sal a gosto…
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Panetone com mousse de Nutella e ganache
Ingredientes 1 chocotone de 750g 300g de creme de leite fresco 400g de Nutella 200g de chocolate meio amargo 200g…
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Rabanada de forno
Ingredientes 1/2 xícara de leite 1 lata de leite condensado 1 colher de chá de canela em pó Pão filão…
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Lu Tranchesi e Joe McCanta recebem convidados para Vive Le Vodka Martini
São Paulo, 07 de dezembro de 2018 – Em visita ao Brasil, Joe McCanta, embaixador global da vodka Grey Goose,…
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Biscoitinhos de Natal
Ingredientes 250g de farinha de trigo 100g açúcar de confeiteiro 10g gengibre em pó 1 colher café de cravo em…
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Didge BC lança hambúrguer vegano com grão de bico, quinoa e aveia
Um mix de sabores promete surpreender o público vegano, com o Veggie Burguer, o novo hambúrguer do Didge Steakhouse Pub,…
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Pão de Natal
Ingredientes: Para o pão: 150 g de Cobertura Fracionada Branca Confeiteiro picada 5 bananas da terra maduras e bem amassadas (500 g)…
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SAKERINHA 2 LIMÕES
INGREDIENTES Copo Longo 50 ML Saquê Soft Azuma Kirin ½ limão Siciliano ½ limão Tahiti 3 colheres Mel PREPARO SIMPLES…
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Rocambole Noite Feliz
Ingredientes: Para o pão-de-ló: 4 ovos (gemas e claras separadas) 2 xícaras (chá) de açúcar (320 g) 2 xícaras (chá)…
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POKE MIROKUMAI
INGREDIENTES 300 g de Arroz de sushi (Shari Mirokumai); 1 colher (sopa) de gergelim branco e preto (torrados); 3 ramos…
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Bartender do RS fica entre os três melhores no II Concurso Nacional de Rabo de Galo
No último dia 3 de dezembro, os apaixonados pela coquetelaria puderam participar do maior e mais importante encontro destinado ao…
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Ô Churras terá cerveja artesanal, drinks e lançamento especial de chá gelado
Nem só de uma boa carne é feito Ô Churras, festival de churrasco que reúne mais de mil pessoas para…
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KitchenAid apresenta batedeira em edição limitada
Desde o seu lançamento em 1919, a KitchenAid tem sido referência e uma grande aliada na cozinha para os amantes…
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Bacalhau à provençal
Ingredientes: 1kg de lombo de bacalhau Frumar sem pele e sem espinha 2 colheres (chá) de óleo de soja 150g…
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Pavê de Chocolate Branco com Champanhe e Frutas Vermelhas
Ingredientes: Creme de chocolate branco com champanhe: 900g de chocolate branco picado 2 embalagens de creme de leite (400g) ½…
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Salada de vinagrete com milho verde e ervilha
Ingredientes 1 lata de Milho Verde Linha Livre Predilecta 1 lata de Ervilha Linha Livre Predilecta 1 pimenta dedo de moça, sem…
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Está chegando a terceira edição do Ô Churras!
A terceira edição do maior festival de churrasco do Sul do Brasil está chegando! Neste sábado, 8 de dezembro, Ô…
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Galeto com limão
Ingredientes . 1 galeto (cerca de 700g) . 1 colher (sopa) azeite (15ml) . 1 colher (sopa) de suco de…
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Pimentão recheado com purê de batata
Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 4 pessoas Ingredientes: Purê: 1 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de leite de coco…
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Shimeji no vinho branco e batata palha
Tempo de preparo: 20 minutos Rendimento: 4 pessoas Ingredientes: 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de margarina…
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Polenghi lança nova linha de Cream Cheese
A Polenghi apresenta sua nova linha de Cream Cheese, disponível nas versões Tradicional, Light e Zero Lactose. Os produtos trazem uma…
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Lugares para confraternização de final de ano em São Paulo
Em clima de festas, a dica é um ambiente agradável para celebrar com as pessoas queridas, seja com colegas de…
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Biscoitinhos de Natal
Ingredientes: Para a massa: 200 g de Cobertura Fracionada Branca Confeiteiro 2 ovos batidos 8 colheres (sopa) de farinha de trigo…
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Sacolé gourmet de brigadeiro
Ingredientes: 1 lata de leite condensado (395 g) 1 caixinha de creme de leite UHT (200 g) 150 g de Chocolate…
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Pudim de pão com calda de ameixa feito na panela elétrica
Você tem de pão de forma em casa que está perto do vencimento e não sabe o que fazer? Para…
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Livro apresenta pratos típicos e suas curiosidades
No lançamento da Editora Alaúde, Culinária brasileira, muito prazer, a jornalista gastronômica, Roberta Saldanha, reuniu durante 5 anos de pesquisa…
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Vodka Stoli Gluten Free é livre de contaminação cruzada
Stolichnaya, marca importada e distribuída no Brasil pela Aurora Bebidas e Alimentos Finos e presente em mais de 180 países,…
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Bimbo assina acordo com o Ministério da Saúde para redução de açúcares em seus produtos
A Bimbo Brasil assume o compromisso com o Ministério da Saúde para reduzir açúcares em seus produtos. Acordo foi assinado…